Linares28 ha entrevistado a Javier Perales, diputado de Agricultura y Ganadería, quien destacó la relevancia de la presencia de Jaén en FITUR 2025, una feria clave para el turismo a nivel mundial. Según Perales, esta participación refleja el compromiso de la provincia con sectores estratégicos como el oleoturismo, una actividad emergente que está ganando peso en el mercado gracias al esfuerzo de cada vez más almazaras. “El paisaje del olivar, único en su clase, se erige como un emblema de nuestro patrimonio natural y cultural”, afirmó el diputado.

En la entrevista, también se puso de manifiesto la importancia del sector ganadero, especialmente la ganadería trashumante, como una actividad que “genera empleo, riqueza y fija población al territorio”. Perales subrayó que la Diputación de Jaén ha puesto en marcha una línea de ayudas específicas para este tipo de ganadería, incluidas en la convocatoria de subvenciones de agricultura, ganadería e industria agroalimentaria para 2025, con una dotación total de 800.000 euros.

Además del apoyo financiero, la Administración provincial trabaja en proyectos innovadores a través del Centro de Innovación Territorial (CIT) en Beas de Segura. Este centro, creado en colaboración con el Ministerio de Transición Ecológica, impulsa iniciativas como la creación de una escuela de pastores y el desarrollo del camino natural de la trashumancia, concebido también como recurso turístico. “Estas acciones buscan no solo preservar una tradición milenaria, sino convertirla en un motor económico y cultural para la provincia”, explicó Perales.

El diputado remarcó que la combinación de oleoturismo y ganadería no solo posiciona a Jaén como referente en sostenibilidad y tradición, sino que también refuerza su capacidad para atraer visitantes interesados en experiencias únicas que conectan con la naturaleza, la historia y los productos de calidad de la provincia.